Har din verksamhet livsmedel som innehåller kött, fisk, ägg eller mejeri som inte längre ska säljas? Då räknas det som animaliska biprodukter, ABP – och måste hanteras enligt särskilda regler.
Animaliska biprodukter är livsmedel eller produkter från djurriket som inte längre ska användas som livsmedel. Därför måste de identifieras, kategoriseras och tas om hand enligt gällande regler.
Det är du som driver verksamheten som ansvarar för att:
Observera: Matavfall från kök och restauranger omfattas inte av krav på handelsdokument.
Den vanligaste typen av ABP är klass 3, som kan vara:
Följ stegen nedan för att hantera ABP-avfall korrekt:
Tänk på, att om vanligt matavfall blandas med ABP som kräver handelsdokument så klassas hela behållaren som ABP.
För att vi ska kunna hämta ABP-avfall måste ett korrekt ifyllt handelsdokument finnas tillgängligt för chauffören. Utan dokumenthandlingar töms inte behållaren.
Mindre mängder flytande livsmedelsavfall kan läggas i behållaren, så länge det absorberas av övrigt avfall. Vid större mängder – kontakta oss för rådgivning.
Har du förpackat livsmedel och inte själv kan separera matavfallet från dess förpackning kan vi på HEM erbjuda denna tjänst. Kontakta oss för mer information.
Har du animaliska biprodukter i klass 1 eller 2 som ska förbrännas? Kontakta oss för mer information.
Har du frågor eller behöver hjälp? Kontakta vår kundservice så hjälper vi dig!
Varje år slängs tusentals ton matavfall i de vanliga soporna som går till förbränning. Matavfall hör inte hemma i soporna utan är en värdefull resurs – det kan nämligen användas för att producera biogas och biogödsel. Från 2024 måste alla företag och verksamheter, precis som hushåll, sortera ut sitt matavfall. Genom att sortera gör ni både miljön och framtiden en tjänst. Självklart ser vi till att hjälpa er på bästa sätt!
