
Från matavfall till ren energi
- Företag /
- Återvinning för verksamheter /
- Från matavfall till ren energi
Matavfall hör inte hemma i soporna – det kan nämligen bli biogas och ge energi åt samhället. Från 2024 måste alla företag sortera sitt matavfall. Genom att sortera gör ditt företag både miljön och framtiden en tjänst.
Varför sortera matavfall?
-
Lagkrav: Alla företag måste sortera matavfall enligt de nya reglerna för avfallshantering. Alla matrester sorteras ut och slängs för sig i en separat tunna. Läs mer reglerna här.
-
Miljö: Matavfall kan omvandlas till biogas och biogödsel, vilket minskar klimatpåverkan.
-
Resurshushållning: Mindre avfall går till förbränning, och resurser tas tillvara på ett smartare sätt.
Så här fungerar det
Matavfallet hämtas varje eller varannan vecka i stor eller liten tunna, beroende på typ hur mycket och vad ni slänger. Tunnan är försedd med en papperspåse invändigt för att göra det både hygieniskt och enkelt för er att slänga matavfall. Vår chaufför ser till så att du efter tömning har en ny påse i din soptunna.
Kontakta oss så hjälper vi er!
Kontakt
Tips för smidig sortering
-
Inför tydliga rutiner och märk upp kärl.
-
Utbilda personalen i vad som räknas som matavfall.
-
Följ upp mängden matavfall – det kan ge värdefull information om matsvinn och kostnader.

Matavfallstunnan
Volym: 140 Liter
Bredd: 484 mm
Djup: 550 mm
Höjd: 1 065 mm
Tunnan får endast fyllas till 75%, markerat med röd linje.
I tunnan läggs sådant som blivit över vid matlagningen, ligger kvar på tallriken eller mat som blivit för gammal. Av maten ni sorterar ut blir det biogas och gödsel för åkermark. Det är därför viktigt att inget skadligt hamnar i matavfallet och att inga förpackningar följer med i tunnan.
Vad räknas som matavfall?

Detta är matavfall
- Matrester, både tillagad och råa
- Frukt- och grönsaksrester
- Kaffe och te (även påse/filter)
- Ben från kött och skaldjur
- Choklad och godis

Detta är inte matavfall
- Kattsand och hundbajs
- Hushållspapper och servetter
- Tobak, fimpar, snus
- Tuggummin
- Blöjor och bindor
- Krukväxter och jord
- Läkemedel
- Förpackningar


Avfallsregler för företag – så gör du rätt
Sedan 1 januari 2024 gäller nya nationella krav på att företag, precis som hushåll, ska sortera ut matavfall och förpackningar för återvinning. Det innebär att alla verksamheter, livsmedelsbutiker och hushåll, är skyldiga att sortera biologiskt avfall för sig och alla förpackningar för sig till återvinning i syfte att öka återvinningen och minska matsvinnet. Här hittar du en enkel guide till vad som gäller, hur du undviker problem och hur HEM kan hjälpa dig med rätt lösningar.